ダイエット 塩分バカ日誌13
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新感覚麺 本生 米粉うどん【6食入】【17B01】
Item Number 2
内容量 ●米粉うどん（120g）×6 ●本格かけだし ×6 ※麺の製造ラインでは小麦・卵を含む製品も製造しております。
賞味期間 米粉うどん：冷凍保存で約30日 本格かけだし：冷蔵保存で約30日 配送方法 冷凍便にてお届けします。
宅配ボックス等への配送はお承りできません。
一部離島にはお届けできない場合がございます。
送料 こちらの商品は送料込みです。
原材料 米粉うどん：米粉（国内産） , でん粉 , 加工でん粉 ※麺の製造ラインでは小麦・卵を含む製品も製造しております。
かけだし：煮干 , 混合削り節（うるめ節 , かつお節 , さば節） , 昆布 , みりん , 食塩 , 砂糖 , しょうゆ（本醸造） , 米酢 , 清酒 , （原材料の一部に小麦 , 大豆 , さばを含む） ■色々な讃岐うどんメニュー釜上げうどん（かまあげうどん） 釜玉うどん 湯だめうどん たらいうどん 生醤油うどん 素うどん（かけうどん） ざるうどん 冷やしうどん ぶっかけうどん きつねうどん たぬきうどん 山かけうどん 肉うどん サラダうどん かき揚げうどん 天ぷらうどん わかめうどん 力うどん 月見うどん カレーうどん かすうどん おかめうどん あんかけうどん うどんすき 打ち込みうどん しっぽくうどん 煮込みうどん 味噌煮込みうどん うどん鍋 鍋焼きうどん 抹茶うどん ごま切りうどん ねぎうどん 年明けうどん 国産米で作るモチモチ食感！茹で延びなし【新感覚ヘルシー麺】 昨年から亀城庵が取組んでいる「美味しくてしかもヘルシーな麺」それを体現した【新感覚麺】の誕生です！ 日本人が古くから親しみ愛してきたお米の魅力をいちから見直し、麺料理の醍醐味でもある、つるやかな喉越し、もちもちの弾力、日常に寄り添った手軽さを実現した、小麦粉を使わず作った米粉うどんです。
米粉麺で知るところのビーフンと異なり熱を加えずに製麺、フレッシュな状態で凍結するため、お米本来の風味、瑞々しいモチ感が保たれます。
小麦粉を使わずに米粉で作っているので、噛めば噛むほどにごはんの甘味が感じられ、しっかり噛んで食べることで咀嚼効果も得られ、健康への効果も期待できます。
さらに満腹感もしっかりと得られ、腹持ちもいいので、日頃の食事量の調節にもピッタリ！小麦のパンに飽き飽きしてる方、お米の美味しさに驚くこと間違い無しの【新感覚麺 米粉うどん】をぜひお試し下さい！ 米粉を使うことで未体験のモチモチ麺へ →魅力的なモチ感に自然としっかり噛んで食べるので、満腹感が得られ食べすぎを防止。
さらに、咀嚼効果も得られます。
近年注目されるグルテンダイエットにも →小麦粉に変わり米粉を使うことで近年注目されているグルテンの摂取を抑えられます。
日本人の体に合ったお米を無理なく体へ取り入れられます。
※麺の製造ラインでは小麦・卵を含む製品も製造しております。
お米を炊く手間も、余らせることもありません！ →お米をいちから炊くと意外と手間も時間もかかります。
中途半端に余ってしまうことも。
この米粉麺なら1食分を簡単調理でお手軽に活用できます。
ついついパン食に偏った食生活をおくってしまっている方にもオススメです！ うどんの美味しさ、お米の美味しさ良いとこ取りの米粉うどん うどんの美味しさとお米の美味しさが融合した新しい日本の麺として、亀城庵の米粉麺は、とにかく美味しさにこだわりました！ うどんの主原料である、小麦粉、塩を使わずに製麺。
当店が極めてきた讃岐うどんの最大の特徴でもある、なめらかな喉越しとモチモチの食感を再現しながら、日本人が大好きなお米の甘み、みずみずしさを引き出しました！ 最適な麺サイズに0.1ミリ単位までこだわりました。
麺料理は食べるメニュー・食べる時の温度によっても、適切な配合、麺の太さは変わります。
お米の美味しさを保ちつつ、うどんとしてもしっかりお楽しみいただけるよう、太さを1ミリ単位まで調節し、太すぎず、細すぎず、米粉うどんに最も適した太さに仕上げています。
亀城庵のうどんを名乗れるものに辿り着くまで、122回の試作を繰り返し、温麺にピッタリなブレンドを見つけ出しました。
米粉麺に代表される、フォーでもビーフンでもない。
製麺工程で、熱を加えない、生だから味わえる、まったく新しい美味しさをお楽しみ下さい。
製粉時に熱がかかると、米の組織が傷つき、劣化が早くなります。
水挽きすることで、その劣化を防止し、粒子がきめ細やかになり、それが米粉うどんの滑らかな食感、麺質へとつながります。
熱を加えないから、米本来の風味が活き、噛むほどに米（ごはん）の甘みを感じることが出来ます。
ご飯を米粉うどんに置き換えるだけ馴染みのメニューも新鮮に
Item Number 2
| Review Count | レビュー件数 | 1件 |
| Review Average | レビュー平均 | 5.0（5点満点） |
| Shop Name | ショップ | さぬきうどんの亀城庵・楽天市場店 |
| Price | 商品価格 | 3,500円（税込み） |
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